Poutargue ClassiK (ou boutargue) 150-200-250grs

Nouveau produit

Boutargue ou poutargue enveloppée de cire alimentaire qui permet une durée de conservation accrue allant de 3 à 5 mois, qu'elle soit entamée ou pas.

Existe en trois formats : la petite de 150grs, la moyenne de 200grs ou la grande de 250grs.

Fabrication 100% Française

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Le choix de votre boutargue est primordiale pour une dégustation à votre convenance. Si vous désirez une boutargue bien sèche, optez pour la petite. Pour une boutargue mi sèche mi moelleuse, choisissez la moyenne. Vous souhaitez une poutargue bien tendre avec de belles tranches, fixez votre choix sur la grande.

Conseil :

Pour conserver au mieux vos boutargues, nous vous recommandons de les enveloppé une fois entamé dans du film alimentaire et de les conserver au frais entre 2°C et 4°C. Il faut toujours commencer à coupé sa poutargue à partir des pointillés (voir photo ci-dessous) et retirer la cire au fur et à mesure que vous coupez vos tranches de boutargue. Il est important de savoir que "la tete" est toujours plus seche.

 

Conditionnement Sous cire alimentaire

Fabrication Artisanale

Origine France

Poids net 150grs-200grs-250grs

Lieu de conservation Au frais entre 2C° et 4C°

Ingrédients Œufs de mulets,sel.

Prix au kilo 82€-87€-99€

Certification Cacher Lepessah Beth din de Paris

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Poutargue ClassiK (ou boutargue) 150-200-250grs
Poutargue ClassiK (ou boutargue) 150-200-250grs

Boutargue ou poutargue enveloppée de cire alimentaire qui permet une durée de conservation accrue allant de 3 à 5 mois, qu'elle soit entamée ou pas.

Existe en trois formats : la petite de 150grs, la moyenne de 200grs ou la grande de 250grs.

Fabrication 100% Française

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